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    如何應(yīng)對(duì)孩子偏食挑食?

    如何應(yīng)對(duì)孩子偏食挑食?



    挑剔進(jìn)食


    簡(jiǎn)稱挑食,也稱為偏食,是指兒童食物種類的偏好,對(duì)自己喜愛(ài)的食物毫無(wú)節(jié)制,而對(duì)自己不喜歡的食物一概拒絕,是一種不良進(jìn)食習(xí)慣。嚴(yán)重偏食或持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)因食物單一引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良或肥胖、胃腸功能紊亂。


    孩子為什么會(huì)偏食/挑食?


    生理因素:孩子本身存在胃腸道疾病、咀嚼功能問(wèn)題、味覺(jué)異常、缺鐵、缺鋅等。


    家庭因素:家長(zhǎng)食品種類選擇單一、制作方式單一、食物質(zhì)地不符合孩子需要、輔食添加時(shí)間錯(cuò)過(guò)味覺(jué)發(fā)育敏感期或拒絕發(fā)育關(guān)鍵期、親屬偏食孩子模仿等。


    孩子挑食/偏食怎么辦?


    定期體檢,對(duì)兒童體格生長(zhǎng)進(jìn)行全面評(píng)價(jià)、監(jiān)測(cè)身高體重增長(zhǎng)情況,了解營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入情況,進(jìn)行必要的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。


    改善家庭進(jìn)食環(huán)境,家庭成員發(fā)揮積極榜樣作用,創(chuàng)造良好就餐環(huán)境,促進(jìn)孩子改變不良進(jìn)食行為。


    改變進(jìn)食行為,進(jìn)食時(shí)避免分心,如看電視、玩玩具,規(guī)定進(jìn)食時(shí)間,鼓勵(lì)自主進(jìn)食,限制兩餐間的零食。


    行為療法:


    1、認(rèn)知療法:對(duì)有偏食習(xí)慣的兒童,父母給其講些營(yíng)養(yǎng)方面的小故事,讓其充分認(rèn)識(shí)偏食的危害,使其自覺(jué)克服偏食。


    2、強(qiáng)化療法:對(duì)于愛(ài)吃的食物進(jìn)行負(fù)性強(qiáng)化或不強(qiáng)化,不愛(ài)吃的食物進(jìn)行正強(qiáng)化,多給予表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì),增加食物多樣性。


    3、系統(tǒng)脫敏療法:改變食物性狀或和其他食物混在一起,一點(diǎn)點(diǎn)添加,讓孩子嘗試,從不能吃,到能吃一點(diǎn),到正常進(jìn)食。


    4、饑餓療法:主要針對(duì)小年齡的兒童使用,通過(guò)體力活動(dòng),使其感到饑餓后,先給其不喜歡吃的,再給其喜歡吃的食物,逐步使其喜歡吃的和不喜歡吃的食物各占一半,并得到鞏固,基本糾正偏食習(xí)慣。


    來(lái)源:海南省婦幼保健院

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