您對(duì)孩子長(zhǎng)高的“基石”到底了解多少？

談起鈣，大家會(huì)說(shuō)了，鈣誰(shuí)不知道啊，鈣能壯骨!

鈣能壯骨，每個(gè)人都需要鈣，每個(gè)人一生都離不開(kāi)鈣，特別是在生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童更需要鈣。確實(shí)是這樣!

但是，為何要給孩子補(bǔ)鈣?為什么說(shuō)鈣是孩子長(zhǎng)高的“基石”?鈣在孩子的生長(zhǎng)過(guò)程中到底發(fā)揮了什么作用?家長(zhǎng)們未必能答出來(lái)。

下面請(qǐng)隨我一起來(lái)了解一下“鈣”的奧秘吧!

PART.01

剛才提到每個(gè)人都需要鈣，這是為什么?

要想了解個(gè)中的原因，首先應(yīng)該知道鈣在體內(nèi)的分布：我們體內(nèi)的鈣有99%主要儲(chǔ)備于骨骼和牙齒，其余 1% 的鈣作為血鈣成分循環(huán)于血液中，以蛋白結(jié)合鈣或離子鈣的形式存在，在比例上幾乎可以忽略不計(jì)的極少量鈣存在于機(jī)體的各種細(xì)胞內(nèi)，即細(xì)胞內(nèi)鈣。

PART.02

我們?cè)賮?lái)看看鈣的生理功能：

一，存在于骨骼和牙齒中的鈣，占到了99%。骨骼中鈣的含量多少與骨的礦物質(zhì)密度和強(qiáng)度密切相關(guān)，人的骨骼和牙齒之所以較硬，主要是里面含有較多鈣質(zhì)的關(guān)系。我們把骨骼比作大樓的話，鈣就是磚。如果少了這些磚，整體大樓就會(huì)坍塌。

二，在血液中的鈣，別看僅占1% ，但血鈣廣泛參與人體內(nèi)多種生理功能，如血液凝固，維持心臟、肌肉、神經(jīng)系統(tǒng)正常的興奮性等。

另外，在比例上幾乎可以忽略不計(jì)的極少量細(xì)胞內(nèi)鈣，盡管微小，但作用卻非常重大。細(xì)胞內(nèi)鈣作為關(guān)鍵的信號(hào)分子和離子，參與包括基因表達(dá)、突觸傳遞和可塑性、神經(jīng)元興奮性及細(xì)胞維護(hù)等，對(duì)維持神經(jīng)細(xì)胞的生存及生理功能發(fā)揮至關(guān)重要的作用。

總而言之，鈣是人體內(nèi)最常見(jiàn)也是最重要的元素之一，是人體所不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素之一，參與人體整個(gè)生命過(guò)程，是人體生命之本，鈣被人們稱為“生命基石”!又因?yàn)殁}對(duì)兒童的骨骼發(fā)育、大腦發(fā)育、牙齒發(fā)育和預(yù)防鉛中毒等方面具有舉足輕重的作用，尤其是對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育期孩子的長(zhǎng)高起著至關(guān)重要的作用，鈣還被專家稱之為孩子“長(zhǎng)高的基石”，

PART.03

鈣在孩子增高以及生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中到底起了什么樣的作用?

上面我們已經(jīng)談過(guò)了鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，除了參與骨骼的礦化外，還是體內(nèi)許多代謝酶的激活劑。

在兒童期，骨骼生長(zhǎng)是指骨組織通過(guò)成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞不斷地沉著和再吸收，而且是鈣鹽的沉著大于再吸收，這樣使骨組織不斷生長(zhǎng)和再建，新骨組織形成，骨骼也就不斷增長(zhǎng)。成年期，骨的發(fā)育停止前，骨骼經(jīng)歷了反復(fù)塑造和再建過(guò)程。舉個(gè)例子：骨大樓的修建主要依靠成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞兩兄弟。他們倆一個(gè)拆舊骨，一個(gè)建新骨，共同維護(hù)著骨大廈的穩(wěn)固。當(dāng)成骨細(xì)胞比破骨細(xì)胞能干的時(shí)候，骨大樓就擴(kuò)建了，小朋友就長(zhǎng)個(gè)子啦。當(dāng)兩兄弟實(shí)力相當(dāng)?shù)臅r(shí)候，骨大樓就保持平衡發(fā)展，孩子的身高就不長(zhǎng)了。

其實(shí)，在孩子的長(zhǎng)高過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)中都離不開(kāi)鈣元素的參與。兒童期尤其是嬰幼兒期生長(zhǎng)發(fā)育迅速，鈣需要量較成人更大。

先看第一個(gè)研究：一個(gè)探討長(zhǎng)期膳食鈣攝入與兒童線性生長(zhǎng)的相關(guān)性的縱向研究結(jié)果表明，飲食中鈣攝入量低于327 mg/日的男孩成年后的身高更矮，而鈣攝入量達(dá)566 mg/日的兒童身高增長(zhǎng)較快。

再看第二個(gè)研究：一項(xiàng)7-10歲兒童身高狀況的研究中發(fā)現(xiàn)，在每日飲奶的基礎(chǔ)上加服鈣劑，學(xué)齡兒童身高和坐高均高于單純飲奶組，且平均骨密度也有顯著的增加，每日補(bǔ)鈣有利于兒童身高的增長(zhǎng)和骨密度的增加。

還有一項(xiàng)研究也顯示：在嬰兒期及時(shí)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)戶外活動(dòng)，適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑和維生素D，可明顯改善嬰兒鈣營(yíng)養(yǎng)狀況，身長(zhǎng)有了明顯的增長(zhǎng)，骨密度也有了明顯的增加。

以上的研究表明，在嬰兒期補(bǔ)鈣能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，并能預(yù)防和降低佝僂病的發(fā)病率。在兒童期飲食中鈣攝入充足，能促進(jìn)孩子身高的增長(zhǎng);鈣攝入不足會(huì)影響孩子身高的增長(zhǎng)。如果在合理膳食的基礎(chǔ)上再補(bǔ)充鈣制劑的話，孩子的身高要比單純依靠膳食的孩子增長(zhǎng)約3cm呢!由此來(lái)看，鈣不僅是孩子長(zhǎng)高的“基石”，說(shuō)是孩子長(zhǎng)高的“助力推手”也不為過(guò)!

來(lái)源：濟(jì)南市兒童醫(yī)院